Кислица • Oxalis acetosella
Синонимы: заячья капуста, борщовка, заячья кислица, кукушкин клевер.
Многие привыкли, что кислица, весёлым бело-зелёным ковром устилающая в мае лес — это всего лишь приятная кисловатая травка, которую вкусно пожевать во время прогулки в лес. Ну, или в лучшем случае — ингредиент в майский салат. Но, между прочим, это вкусное, маленькое и хрупкое растение обладает огромной лекарственной силой. Её стоит не только жевать, походя, но и собрать, засушить и использовать как для здоровья, так и для красоты. Давайте знакомиться с ней ближе
СВОЙСТВА
• Внутрь • Общее оздоровление •
1. Улучшает обмен веществ
2. Нормализует аппетит
3. Слегка снижает давление
4. Нормализует кислотность желудка
5. Улучшает работу сердца
6. Успокаивает нервную систему
7. Питает витаминами
8. Убирает паразитов
• Внутрь • При болезни •
1. Снижает жар
2. Снимает воспаление
3. Желчегонное
4. Мочегонное
5. Убирает проблемы с ЖКТ (тошнота, изжога)
• Наружно •
1. Спасает от угревой сыпи
2. Останавливает кровотечения
3. Ускоряет заживление ран, ожогов
СБОР И ЗАГОТОВКА
Когда кислица начитает цвести, приходит пора её собирать.
Срезается трава: то есть стебли, листья и цветки, всё вместе, — а затем сушится в тени или в дегидраторе при температуре не выше 40 С.
РЕЦЕПТЫ • ЗДОРОВЬЕ
► Лесной тоник
— Свежие листья кислицы
— Сахар
— Вода
В пропорциях 2 к 1 разотрите листья кислицы с сахаром, затем разведите водой, чтобы было приятно пить.
Такой «лимонад» из кислицы будет оказывать тонизирующее, укрепляющее и лёгкое мочегонное действие.
Ну, и вкусно будет, в конце концов )
► Чай из заячьей капусты
— 2 ч.л. свежей травы кислицы
— 250 мл чуть остывшего (до 90 - 80 С) кипятка
Залейте кислицу кипятком, дайте настояться и пейте на здоровье. Можно как горячим, так и холодным. При желании можно добавить мёда.
Чай будет оказывать очищающее, общеукрепляющее и уравновешивающее действие. Ну, и профилактика проблем с желудочно-кишечным трактом тоже никому ещё не мешала 
► Общеукрепляющий витаминный «детокс»-салат
Вам понадобятся:
— кислица — 1 горсть
— молодые листья одуванчика — 1 горсть
— салат кочанный — 1 горсть
— редис — 5 шт.
— орех тертый — 5 ст. ложек
— мёд — 0.5 ст. ложки
— масло подсолнечное нерафинированное — 0.5 ст. ложки
Все нарезать, перемешать и есть так часто, как захочется.
Салат будет не просто вкусным: он будет улучшать работу ЖКТ и цвет лица, а так же помогать нервной системе и оказывать укрепляющее действие на тело.
► Полоскание для рта из лесу
Для тех, кто ночует в лесу, вопрос гигиены рта наутро стоит довольно остро. Возьмите примерно столовую ложку кислицы вечером, мелко нарежьте и залейте на ночь пятью столовыми ложками воды. С утра прополощите рот получившимся соком.
Средство помогает укрепить дёсна, снять воспаления и избавиться от запаха изо рта, если тот не вызван нездоровьем желудка.
РЕЦЕПТЫ • КРАСОТА
Кислица умеет передавать свою нежность коже. Чем в мае и предлагаем воспользоваться 
Сделайте
► Тоник для лица при проблемах с кожей
— Трава кислицы
— Водка 40%
— Вода
— Эфирные масла при желании (лаванда, чайное дерево, мята)
1. Сделайте настойку кислицы на водке, так из неё извлечётся максимум полезных веществ: на 1 часть кислицы (сушеной или свежей - без разницы) должно приходиться 10 частей водки. Залейте растение, закупорьте бутылку и дайте постоять хотя бы 10 дней.
2. 1 ч.л. настойки добавьте во 100 мл горячей воды и дайте остыть
3. Перелейте в бутылочку, закупорьте и используйте для протирания лица утром и вечером перед нанесением крема.
Такой тоник с водкой не будет пересушивать кожу: он будет оказывать очищающее, оздоравливающее и противовоспалительное действия, а так же помогать компонентам крема проникать в кожу глубже. Так что не бойтесь.
► Убтан (скраб) для проблемной кожи
Возьмите
— 1 часть овсяной муки
— 1 часть гречневой муки
— 1 часть сухого молока
— 1 часть сушеной кислицы, перетёртой в порошок
— 0.5 частей молотого кофе
— щепотку корицы и мускатного ореха по желанию
Перемешайте до однородности все порошки. Для применения разводите 1 ч.л. средства водой до состояния густой пасты и используйте, как скраб.
► Масло для ухода за кожей
Вам понадобятся
— 1 сушеной кислицы
— 3 части косметического масла (абрикосовой косточки, виноградной косточки, жожоба и др.)
Кислицу измельчите, залейте маслом и настаивайте 4 недели в тёплом тёмном месте. Затем масло процедите и используйте, как ингредиент в креме, массажном масле, сыворотке или для масляного очищения.
► Сыворотка для проблемной кожи с кислицей
— 3 части сквалана
— 1 часть сушеной кислицы
Настаиваем так же, как и масло в рецепте выше. Используем 1 - 3 капли для нанесения на кожу: такая сыворотка будет способствовать увлажнению, повышению упругости, снятию воспаления и уменьшению угревой сыпи.
СОК КИСЛИЦЫ
«Отдельного внимания заслуживает сок из кислицы обыкновенной, который применяется в качестве внутреннего средства при раке желудка и отравлениях тяжелыми металлами.
Местно сок показан при скрофулезе и кожных заболеваниях.
Перед приготовлением сока трава растения тщательно промывается, обдается кипятком, а затем пропускается через мясорубку и отжимается. Полученный в ходе такого процесса сок разбавляется очищенной водой в пропорции 1:1, после чего кипятится на протяжении трех минут.
Принимается сок по 5 мл трижды в сутки, в ходе приема пищи. При раке желудка (особенно на начальной стадии заболевания) сок кислицы добавляется в травяной чай: так, в один стакан травяного чая добавляется 3 – 5 капель сока. Сок кислицы может являться дополнением к основной терапии при лечении болезней печени, желтухи, нефрита, изжоги, диатеза и атеросклероза.
Также сок кислицы является отличным антигельминтным средством, особенно если разбавлять его с медом. Принимается такое средство по столовой ложке трижды в сутки, до еды. Сок растения, разведенный с молоком в соотношении 1:3, показан при диарее в качестве противовоспалительного, диуретического и жаропонижающего средства.
Полезен сок и при энурезе (недержании мочи). Если сок применяется наружно для лечения артритов, параличей, нарывов, скрофулеза, следует смочить в нем салфетку и приложить к больному участку кожи».
Источник: http://www.tiensmed.ru/news/kislitsa-pe7.html
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
• подагра;
• тяжелые болезни почек и печени;
• нарушения, связанные со свертываемостью крови;
• оксалурия;
• мочекаменная болезнь (если риск спровоцировать колику, если камень крупный)
Так вот. Берегите себя, друзья, и не хворайте.
Источники:
• Обитель
• http://www.tiensmed.ru/news/kislitsa-pe7.html
• http://www.russianfood.com/
